Gâteaux à la noix de coco

Recette



ingrédients : - 3 verres sucre semoule - 3 oeufs - 6 verres noix de coco râpée - fruits confits ou vermicelle de chocolat ou perles ou autre préparation : Dans un grand saladier, battez bien les oeufs avec du sucre ajoutez la noix de coco râpée et mélagez bien. A l'aide des bouts des doigts ou d'une cuillère, vous prenez un peu de pâte et vous la disposez sur une plaque huilée et allant au four, jusqu'à épuisement de la pâte. vous garnissez chaque petits gâteau (au milieu) avec des fruits confits ou de vermicelle de chocolat. et vous enfournez à 180° de température, de 10 à 15 mn. hum un vrai délice bon appétit
Merci à SWEETAZ pour cette recette .